Tabakkultur

Tabak hat fünf Jahrhunderte Kulturgeschichte geschrieben – in Manufakturen, Museen, Gemälden, Romanen und Ritualen. Diese Rubrik erzählt davon: vom Handwerk des Torcedors bis zur Sammlerleidenschaft für Blechdosen und Etiketten.

Sammlerstücke auf grünem Samt: emaillierte Schnupftabakdose, weiße Tonpfeifen, geschnitzte Meerschaumpfeife im Etui, lithografierte Blechdose und ein Stapel Zigarrenbauchbinden
Fünf Jahrhunderte in Objekten: Tabatiere, Tonpfeife, Meerschaum, Blechdose und Bauchbinden – die Dinge, von denen die Rubrik erzählt.

Wo Tabak über Generationen gewachsen, verarbeitet und genossen wurde, hat er mehr hinterlassen als Felder und Fabriken: Werkzeuge mit eigenen Namen, Dosen und Kisten, die Druckgeschichte erzählen, Gemälde und Romane, in denen die Pfeife zum Charakterzug wird, und Gesten, die sich jede Kultur für das Anbieten und Teilen gegeben hat. Tabakkultur meint diesen Überschuss – alles, was rund um das Blatt entstanden ist und sich bis heute besichtigen, sammeln, lesen oder miterleben lässt. Die Rubrik führt in alte Zigarrenfabriken und Tabakscheunen, an die Rolltische und in die Werkstätten, vor die Gemälde des Goldenen Zeitalters, auf die Sammlerbörsen und in die Kaffeehäuser zwischen Kairo und Teheran.

Was Tabakkultur ausmacht

Der Kenner liest den Tabak nicht nur im Rauch, sondern in den Dingen. Die Chaveta in der Vitrine eines Tabakmuseums ist dieselbe halbmondförmige Klinge, mit der in den Rollsälen Havannas bis heute das Deckblatt zugeschnitten wird; die Cigarreras, die im 19. Jahrhundert in der Real Fábrica de Tabacos von Sevilla Zigarren rollten, stehen seit Mérimée und Bizet als „Carmen“ auf den Bühnen der Welt; und die Bauchbinde, die ein Sammler heute unter der Lupe auf ihr Steindruckkorn prüft, war einmal das Echtheitszeichen einer Marke. Handwerk, Herkunft und Objekt gehören zusammen, und wer eines davon kennt, versteht die anderen besser.

Vier Ebenen kehren in der Rubrik immer wieder. Die Orte: Fabriken, die zu Museen oder Kulturquartieren wurden, Scheunenlandschaften, in denen die Trocknung der Blätter als Architektur sichtbar bleibt, Manufakturen, die man bei der Arbeit besuchen kann. Das Handwerk: Torcedor, Pfeifenmacher, Müller am Kollergang, Lithograf der Bauchbinden – Berufe mit eigenem Werkzeug und eigener Sprache. Die Objekte: Tonpfeife, Tabatiere, Blechdose, Meerschaumkopf, lithografierte Kistenausstattung – Dinge, die Alltag waren und heute Druck-, Design- und Handwerksgeschichte erzählen. Und die Gesten: die Prise, die man in der Runde anbietet, der Schlauch der Wasserpfeife, den man umgeschlagen weiterreicht, die Zigarre, die für einen besonderen Tag im Humidor liegt. Was Tabak als Produkt ist, erklären die Seiten Tabakwaren im Überblick und Verarbeitung; hier geht es um das, was Menschen daraus gemacht haben.

Fünf Artikel, ein Zusammenhang

Die fünf Artikel der Rubrik ergänzen einander. Tabakmuseen und Kulturorte ist der Reiseführer: von Bünde, Lorsch und Vierraden über Amsterdam, Bergerac und Sevilla bis nach Havanna, Richmond und Tampa, dazu Fabriken als Kulturbauten und die Tabakscheunen-Routen. Manufakturen und Handwerk zeigt, was in diesen Häusern gearbeitet wurde und zum Teil noch wird – vom Rolltisch über die Drehbank bis zur Schnupftabakmühle. Tabak in Kunst und Literatur folgt dem Motiv durch Malerei, Roman, Oper und Film, von den Tonpfeifen bei Brouwer und Jan Steen bis zu Magrittes gemalter Pfeife und Thomas Manns Zigarrenkunde. Sammeln: Dosen, Etiketten, Pfeifen nimmt die Objekte in die Hand und erklärt, woran man Qualität erkennt, wie man bewahrt und Nachdrucke von Originalen unterscheidet. Tabakbräuche weltweit schließlich verlässt Europa und zeigt, wie verschieden Kulturen mit derselben Pflanze umgehen – von der zeremoniellen Pfeife Nordamerikas bis zu Kretek und Snus.

Wer die Rubrik von vorn liest, bekommt erst die Orte, dann die Hände, dann die Bilder, die Dinge und die Gesten; die Lesepfade weiter unten schlagen andere Reihenfolgen vor. Querverbindungen in die übrigen Rubriken sind eingebaut: Die Werkstoffe der Pfeife beschreibt die Pfeifenkunde, ihren Weg von Ton zu Bruyère die Geschichte des Pfeifenrauchens; die Felder, von denen die Torcedores ihre Blätter beziehen, zeigt die Seite Vuelta Abajo, die Schuppendörfer der Pfalz und der Uckermark die deutschen Anbaugebiete, und wie eine Zigarre bis zu ihrem Tag in Form bleibt, steht unter Humidor einrichten.

Die große Linie der Ereignisse – von der Ritualpflanze Amerikas über die Ankunft in Europa, die Kolonialwirtschaft und die Leitformen der Jahrhunderte bis zur Industrialisierung und zur Werbe-Ära – steht auf der Seite Geschichte des Tabaks; hier geht es um Orte, Menschen, Objekte und Gebräuche.

Themen

Fünf Jahrhunderte in Objekten

Jede Epoche hatte ihr Leitobjekt, und fast jedes davon lässt sich heute an einem Ort anschauen, der in dieser Rubrik vorkommt. Die Tabelle legt die fünf Artikel übereinander: Was im Museum in der Vitrine liegt, war einmal Werkzeug einer Werkstatt, Motiv eines Malers oder Teil einer Geste.

EpocheLeitobjekt oder BrauchOrt oder RegionWo man es heute sieht
Vor 1492Steinpfeife und zeremonielle Pfeife, Tabak als GabeNordamerika, MesoamerikaPipestone National Monument in Minnesota; Museo del Tabaco in Havanna (Pfeifen aus Grabungen, Nachbildung eines Taíno-Idols)
17. JahrhundertWeiße Tonpfeife, Wirtshausszene, ToebackjeNiederlande, FlandernMauritshuis in Den Haag, Rijksmuseum und Amsterdam Pipe Museum, nachgebaute Raucherkneipe im Nationaal Tabaksmuseum in Wervik
18. JahrhundertTabatiere und Prise, Tabakskollegium, königliche FabrikFrankreich, Preußen, SevillaReal Fábrica de Tabacos in Sevilla (heute Universität), Musée du tabac in Bergerac
19. JahrhundertZigarre mit Bauchbinde, Chromolithografie, Meerschaum- und BruyèrepfeifeKuba, Wien, Saint-Claude, die Zigarrenstädte DeutschlandsLithografiesteine im Museo del Tabaco, Sammlung Manthe in Lorsch, Pfeifenmuseen in Ruhla und Saint-Claude, Bünde
Um 1900Bedruckte Blechdose, Zigarettenbild, Plakat, Fabrik als SchaubauDresden, Richmond, FlandernYenidze in Dresden, Tobacco Row in Richmond, Plakate und Emailschilder in Menziken, Archiv in Wervik
20. JahrhundertFreihandpfeife, Magrittes gemalte Pfeife, Aschenbecher des Bauhauses, Fabrik der Neuen SachlichkeitKopenhagen, Paris, LinzTabakfabrik Linz als Kulturquartier, LACMA in Los Angeles, Centre Pompidou in Paris
GegenwartZigarre als Ritual, Lector mit Mikrofon, Shisha-Café, Snus, SchnupfmeisterschaftweltweitArbeitende Manufakturen in Havanna, Schaumanufaktur in Rödersheim-Gronau, Schnupfclubs in Altbayern, Kaffeehäuser zwischen Kairo und Teheran

Handwerke rund um den Tabak

Tabak hat sich der Maschine lange widersetzt, weil kein Blatt dem anderen gleicht; so entstanden Berufe, die sich an der Sorgfalt messen lassen. Am Blatt arbeitet der Torcedor, der eine Longfiller-Zigarre mit Tabla, Chaveta, Casquillo, Goma und Cepo vollständig aus einer Hand fertigt – in Kuba in Leistungsstufen geordnet, von denen nur die höchste die schwierigen Figurados rollen darf, in der Dominikanischen Republik und in Nicaragua oft als Paar aus Bonchero und Rolero. Neben ihm arbeiten die Escogedores, die fertige Zigarren nach feinsten Farbnuancen ordnen, so wie die Blätter zuvor in der Sortierung geordnet wurden. Der Tabakspinner, der Blätter zu festen Strängen drehte und zu Rollen wickelte, war schon im 17. Jahrhundert ein vertrauter Handwerker deutscher Städte; seine Technik lebt in gesponnenen und gepressten Pfeifentabaken fort. Der Schnupftabakmüller mahlte im Kollergang und zerstieß im Stampfwerk, und für das Flechten der Tabakstränge des Schmalzlers gibt es bis heute den Beruf des Bandtabakmachers.

Am Gerät arbeitet der Pfeifenmacher: Er liest den Bruyèreblock, bohrt Kammer und Rauchkanal, formt an Drehbank und Schleifscheibe und passt das Mundstück ein. Saint-Claude im Jura wurde im 19. Jahrhundert zum Weltzentrum des Gewerbes, Kopenhagen entwickelte im 20. Jahrhundert die Freihand-Tradition, in der die Maserung die Form bestimmt, und in der Lombardei liegen Serie und Unikat dicht beieinander; woran man eine gut gemachte Pfeife erkennt, zeigt die Pfeifenkunde. Sein Vorgänger als Schöpfer des Vitrinenstücks war der Meerschaumschnitzer: Um 1850 arbeiteten allein in Wien rund fünfzig Werkstätten. Am Papier und am Holz schließlich arbeiteten die Lithografen, die Bauchbinden und Kistenbilder Farbe für Farbe von eigenen Steinen druckten – zwölf Farben waren nicht ungewöhnlich, dazu Goldbronze und Prägung –, und die Kistenmacher, die mit Wickelmacherinnen, Zigarrenmachern und Sortierern im 19. Jahrhundert die Belegschaft der deutschen Zigarrenstädte bildeten. Wie man diese Berufe heute lernt, vom Rolltisch bis zur Drechslerlehre, beschreibt Manufakturen und Handwerk; wo die Zigarrentabake für den Torcedor wachsen, die Seite Vuelta Abajo.

Sammeln: Gebiete und Einstieg

Fast alles, was in den Museen der Rubrik in Vitrinen liegt, gibt es auch auf Börsen und Flohmärkten. Die Tabelle fasst zusammen, was Sammeln: Dosen, Etiketten, Pfeifen im Einzelnen ausführt.

SammelgebietTypische ObjekteWoran man Qualität erkennt
VitolphilieBauchbinden, Kistenausstattung (Vista, Cubierta, Bofetón, Filetes, Tapaclavo), Serien- und WerbebindenSteindruckkorn statt Rasterrosetten unter der Lupe, Goldbronze mit fühlbarer Prägung, saubere statt flachgedrückter Prägung, kein bläuliches Leuchten unter UV-Licht
BlechdosenTaschendosen, Dosen mit Stülpdeckel, amerikanische Pocket Tins, Schachteln der Orientzigaretten, Vorratsdosen der TabaklädenGleichmäßig gealtert mit kräftigen Farben, intakte Zinnschicht, Abnutzung an Griffstellen und Deckelrand; zu gleichmäßiger Rost und moderne Falze verraten Reproduktionen
SchnupftabakdosenTabatieren aus Gold, Silber, Email, Porzellan oder Lack, Stobwasser-Arbeiten, bayerische Glasbüchsel, chinesische FläschchenPunzen, die zum Katalog passen, Deckel und Boden aus einem Guss; eine Kaiserdevise datiert nicht, Glas verrät sich durch winzige Bläschen
Estate-PfeifenBruyèrepfeifen bekannter Häuser aus London, Dublin, Saint-Claude und Kopenhagen, Freihand-UnikateHolz ohne Risse und Brandstellen, originales, satt sitzendes Mundstück, scharfe Stempel; Datumscodes und Silberpunzen erlauben die Datierung
Meerschaum, Porzellan, TonFigürliche Meerschaumköpfe im Etui, Zigarrenspitzen, bemalte Porzellanköpfe, Studenten- und Reservistenpfeifen, TonpfeifenBlockmeerschaum ist leichter und feiner geschnitzt als Pressmeerschaum und färbt gleichmäßig; Jahreszahl und Etui-Aufdruck beweisen nichts
Feuerzeuge, Aschenbecher, ZubehörSturm- und Tischfeuerzeuge, Reklameascher, Bauhaus-Ascher, Pfeifenstopfer in Figurenform, Abschneider und SpitzenPrägungen im Boden nennen bei manchen Marken das Baujahr; Stücke aus der Entstehungszeit von späteren Ausführungen unterscheiden

Gesammelt wird selten allein: In Spanien besteht seit 1949 eine landesweite Vereinigung der Vitolphilen, in Frankreich seit 1954, und Pfeifenclubs veranstalten Börsen, auf denen Estate-Pfeifen, alte Dosen und Zubehör den Besitzer wechseln. Zigarettenbilder und Sammelalben, Packungen und Etuis haben auf zigarette.com eine eigene Rubrik, ebenso das Markenlexikon.

Praxistipp für den Einstieg: Man beginnt mit einem Gebiet, nicht mit allen, und mit einer Lupe von zehnfacher Vergrößerung und einer kleinen UV-Lampe in der Tasche. Jedes Stück wird fotografiert, vermessen und mit Herkunft, Erwerbsdatum und Stempeln in ein Verzeichnis eingetragen; Papier liegt flach in säurefreien Mappen, Blech trocken und nicht gestapelt, alles in einer Vitrine abseits von Fenster und Heizkörper. Reinigen ja, erneuern nein – und das eigene Auge schult man an gesicherten Stücken großer Museumsbestände und an Katalogen, bevor man auf einer Börse zugreift.

Orte: Museen, Manufakturen, Kaffeehäuser

Tabakkultur lässt sich bereisen. Die dichteste Landschaft liegt im deutschen Südwesten: Mahlberg, Hockenheim und Rödersheim-Gronau liegen am Oberrhein nah beieinander, dazu die Schuppendörfer der Südpfalz um Hayna und Herxheim, der Tabakrundweg in Hatzenbühl und der Lorscher Tabakschuppen, neben dem seit 2013 wieder Tabak wächst; wie diese Schuppen gebaut sind, erzählt die Seite Deutsche Anbaugebiete. Bünde, Vierraden und Ruhla ergänzen das Bild, das Schnupftabakhandwerk hat seine Museen in Regensburg und Grafenau, und in Witzenhausen-Unterrieden ist aus der Kautabakfabrik, deren Produktion 2016 endete, ein Kautabakmuseum geworden.

In Europa lohnen das Amsterdam Pipe Museum, Bergerac, Saint-Claude und Wervik den Umweg; in Menziken im „Stumpenland“ liegen etwa 125.000 Bauchringe, im Volendams Museum sind mehr als elf Millionen Bauchbinden zu Mosaiken geklebt. Fabriken, die zu Kulturbauten wurden, sind die Yenidze in Dresden, die Tabakfabrik Linz, die Kunsthalle Krems und die Tabacalera in Madrid. Jenseits des Atlantiks gehören das Museo del Tabaco in Havanna und die arbeitenden Manufakturen der Stadt dazu, das Tal von Viñales, seit 1999 UNESCO-Welterbe, Tobacco Row in Richmond, die Duke Homestead in Durham und Ybor City in Tampa; in Kudus auf Java erzählt seit 1986 ein Museum die Geschichte der Kretek. Die Orte der Gesten schließlich sind keine Museen: das Kaffeehaus mit Wasserpfeife, in Kairo ahwa genannt, der Stammtisch mit dem Schnupfbüchsl, der Rollsaal, in dem der Lector liest. Wie man dort Gast ist, steht in Tabakbräuche weltweit, die Besuchstipps zu den Häusern in Tabakmuseen und Kulturorte.

Lesepfade

Begriffe, die in dieser Rubrik vorkommen

Häufige Fragen

Was unterscheidet Tabakkultur von Tabakgeschichte?

Die Geschichte ordnet Ereignisse in eine Linie – von der Ritualpflanze Amerikas über die Ankunft in Europa bis zur Industrialisierung und zur Werbe-Ära, nachzulesen auf der Seite Geschichte des Tabaks. Die Tabakkultur fragt nach dem, was dabei entstanden und geblieben ist: Orte wie alte Fabriken und Scheunen, Handwerke wie das des Torcedors, Objekte wie Bauchbinde und Tabatiere, Bilder und Texte, Gesten des Anbietens und Teilens. Die eine Seite sagt, wann etwas geschah; die Rubrik zeigt, wo man es heute sieht.

Wo erlebt man Tabakkultur im deutschsprachigen Raum an einem Wochenende?

Am Oberrhein liegen die Tabakmuseen von Mahlberg, Hockenheim und Rödersheim-Gronau nah beieinander, dazu die Schuppendörfer der Südpfalz und der Lorscher Tabakschuppen; im Osten Vierraden mit seinem Scheunenrundgang, in Westfalen die Zigarrenstadt Bünde, in Thüringen das Pfeifenmuseum in Ruhla, in Regensburg der Kollergang der alten Schnupftabakfabrik. Viele dieser Häuser werden ehrenamtlich geführt und öffnen nur an bestimmten Tagen oder in der warmen Jahreszeit; man richtet die Reihenfolge nach ihren Terminen aus und fragt rechtzeitig nach einer Führung.

Welche Tabakhandwerke gibt es heute noch?

Das Zigarrenrollen von Hand in Kuba, der Dominikanischen Republik und Nicaragua, wo die Manufakturen ihre Torcedores selbst ausbilden; die Pfeifenmacherei in Saint-Claude, Kopenhagen und der Lombardei, in Deutschland oft über das Drechslerhandwerk erlernt; die Schnupftabakherstellung in Bayern samt dem Beruf des Bandtabakmachers; dazu die Escogedores, die Zigarren nach Farbnuancen sortieren. Der Tabakspinner als eigener Stadthandwerker ist verschwunden, seine Technik lebt in gesponnenen Pfeifentabaken fort; das Meerschaumschnitzen ist aus Wien und Ruhla in die Türkei gewandert, und die Kautabakfabrikation in Deutschland endete 2016.

Welches Sammelgebiet eignet sich für den Einstieg?

Bauchbinden und Blechdosen: Beide entstanden in großen Auflagen, sind auf Börsen und Flohmärkten leicht zu finden und lehren schnell, worauf es ankommt – Steindruck gegen Raster, fühlbare Prägung gegen flache Nachdrucke, gleichmäßig gealtertes Blech gegen künstlich gealterte Reproduktionen. Wer selbst raucht, beginnt oft mit Estate-Pfeifen, die sich aufarbeiten und weiterrauchen lassen. In jedem Fall gehören eine Lupe, ein Verzeichnis der Stücke und der Austausch in Vereinen oder Pfeifenclubs von Anfang an dazu.

Welche Tabakbräuche sind heute noch lebendig?

Mehr, als man denkt. In Kuba liest der Lector weiter im Rollsaal, heute mit Mikrofon; die Pfeifenzeremonien der Lakota werden bis heute gepflegt, und in Pipestone brechen indigene Pfeifenmacher weiter den roten Stein. In Altbayern bietet man am Stammtisch die Prise an und misst sich bei Schnupfmeisterschaften, Pfeifenclubs tragen Wettbewerbe im Langsamrauchen aus, im Kaffeehaus zwischen Kairo und Teheran geht die Wasserpfeife von Tisch zu Tisch, und in Nordamerika verteilen frischgebackene Väter weiter Zigarren. Wie man als Gast dabei ist, beschreibt der Artikel über Tabakbräuche.